sabato 20 ottobre 2012

Torta Casco e Torta Bloom.

Ecco due delle mie ultime torte:
La Torta Casco per mio figlioccio cresciutello e la Torta Winx per una bimba che compie 7 anni.
 La Torta casco è stata fatta sovrapponendo 3 mudcake al cioccolato fondente da 20 cm di diametro e  poi scolpiti un po', farciti con chantilly. Semplice nel sapore un pò più complessa nella preparazione. Decorata in pasta di zucchero.
la Torta Bloom a me è piaciuta molto....questo accostamento blu-rosso secondo me è di grande effetto.
Peccato per gli occhi della fatina...un pò...allucinati. Si, devo decisamente migliorare nel modelling dei personaggi..ahahahhah però nel complesso è ben fatta!
Questo è un pandispagna da 26 cm farcito con crema alla nutella e panna montata.
Spero vi siano piaciute....
In arrivo una Torta Poker e una Tartatorta! ;9
A presto!

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