lunedì 25 luglio 2011

Crostatine alla nutella



Per queste giornate un pò "così",
non proprio calde ma soprattutto ventose,
vi dedico queste semplici e coccolosissime CROSTATINE ALLA NUTELLA



con pasta frolla burrosa e poco dolce, visto che
ad addolcirle abbondantemente ci pensa Lei:
la mora più amata in assoluto:
La Nutella! ;-)
Siccome però siamo pur sempre in estate ed un tocco di fresco ci sta sempre bene vi consiglio di spalmare il fondo delle crostatine con della philadelphia o altro formaggio cremoso anche ricotta se vi piace.
L'incontro sarà delizioso!!

Per la frolla:
25o fr di farina;
160 burro;
90 gr di zucchero;
aroma al limone;
1 uovo;

Impastate velocemente e lasciate riposare per almeno 15 minuti in frigo e nel frattempo imburrate gli stampini.Una volta riposata la pasta stendetela e Riempite gli stampi,
Infornate a forno caldo, 180° per 10/12 minuti. Sfornate lasciate raffreddare e poi procedete.....

In questo caso possiamo dire che ogni sbavatura è ben accetta!!! ;-)

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