Risultato: estrema indecisione.
Il budino agli agrumi è risultato essere molto interessante, colore arancio lucido bellissimo, sapore agrumoso intenso ma troppo dolce, la prossima volta metterò molto meno zucchero.Ma da solo...non so...mi ha stancato un pò.
Il dessert alla ricotta...decorato con cacao e pinoli
buono ma non mi ha conquistata pienamente . O meglio, sentivo che cosi questo dolce non veniva valorizzato.
Da qui l'idea dell'unione dei due dessert,
Bicchierino (...ino...altrimenti diventa pesantuccio) con crema alla ricotta e topping agrumoso
Wowwwwwwww, così è ottimo, veramente particolare.
Facile da fare è un dessert ad hoc per una cena improvvisata.
Ciao e buon dessert a tutti.
1 commento:
Non ci avevo pensato prima ma questo budino agli agrumi accompagnato da una panna cotta semplice alla vaniglia.......sarebbe perfetto. :-)
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