Sì, questa torta è speciale e non per la sua bellezza o il suo sapore,ma perchè è dedicata ad una mamma speciale
anche se ancor più speciale è la persona che me l'ha richiesta.
Leggere negli occhi di questa figlia un amore così timido e nello stesso tempo sfrontato per la sua mamma è una cosa che mi riempie il cuore di gioia e tenerezza.
Sono una romanticona emotiva e queste cose sono le più adatte a rubarmi il cuore:
proprio per questo volevo che fosse una torta speciale.
Pan di spagna da 32 cm,
con 1° strato di ganache al cioccolato,
2° strato di crema golosa (pasticcera, cioccolato bianco e wafer alla vaniglia),
bagna al maraschino, ricoperta e decorata in pdz.
Per questa torta mi sono cimentata anche con i miei primi fiori e a dire la verità sono molto
soddisfatta del risultato ma.....anche con la sac à poche iniziamo a divertirci :-)
Nel complesso la torta mi ha soddisfatta, speriamo anche la festeggiata alla quale rinnovo i miei più cari augri per questi 50 anni portati tra l'altro splendidamente.
Ora una settimana di pausa e poi si inizia il piano lavoro della torta che servirà
a festeggiare i 3 anni del mio piccolo Fabio.
Intanto vi auguro una Buona Domenica! ;-)
2 commenti:
...ecco qua!oggi si inizia con le lacrime da presto...l'amore che quella figlia prova per la sua mamma,è lo stesso che si legge negli occhi di Anna e Fabio..te lo dico da figlia innamoratissima della sua splendida mamma neo 50enne!!!
la torta,era speciale..ha raggiunto lo scopo iniziale..sorprendere!
un grazie speciale a te,per l'amore,la pazienza e l'impegno che ci hai messo per realizzarla!!un abbraccio forte,TI VOGLIO BENE Giò!
Che bello!!!! Sono felice che abbia stupito specialmente la neo50, ma soprattutto son contenta fosse buona perchè è ciò che più conta!! :-)
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